Le Panorama des lancements réussis en linéaires dans 29 pays

Créés en 1986, les SIAL d'Or sont organisés en partenariat avec 29 revues professionnelles internationales de la presse agroalimentaire et du secteur de la distribution . Les SIAL d'Or identifient et mettent en valeur des innovations, devenues des succès commerciaux de l'alimentation dans les linéaires de leur pays.

Les produits sélectionnés par le jury concourent dans 9 catégories « produits » : épicerie salée, épicerie sucrée, produits laitiers frais, produits frais (non laitiers), surgelés salés, surgelés sucrés, boissons alcoolisées et boissons non alcoolisées, vin.

Les critères de sélection des produits sont :

• Une commercialisation du produit postérieure à octobre 2008
• Le caractère innovant du produit lors de son lancement dans le pays concerné
• Un succès commercial confirmé en terme de référencement

Le Global SIAL d'Or, récompense suprême, est dévoilé lors de la cérémonie officielle de remise des SIAL d'Or pendant le salon.

Les gagnants SIAL d'OR 2008

• Épicerie

Descriptif : Precooked Exotic Meals est une gamme de plats cuisinés à base de poulet qui respecte la fraîcheur et le goût des aliments grâce à sa barquette Stacpac.

Six variétés de plats sont proposées : Poulet Tikka Masala, Poulet Thaï au Curry Rouge, Poulet au Sésame et Gingembre, Poulet au Chipotle, Poulet sauce au Beurre, Poulet Thaï au Curry Jaune.

Le plat se compose de deux barquettes, séparant ainsi la viande des légumes. À la cuisson, les légumes placés dans la barquette inférieure cuisent à la vapeur tandis que la viande, placée dans la barquette supérieure, mijote dans sa sauce. Les aliments conservent ainsi toute leur saveur et leur texture grâce à une cuisson adaptée.

Innovation : conditionnement en deux compartiments qui respecte les impératifs de cuisson.

• Épicerie sucrée

Descriptif : Chocomel Hot propose aux détenteurs de cafetières Senseo des dosettes pour préparer un délicieux chocolat chaud en un seul geste. Vendu avec son support à dosettes, ce nouvel arôme en portions individuelles s'adapte aux envies des petits et des grands.
Innovation : simplicité de la préparation d'un chocolat chaud de qualité en portion individuelle.

• Produits laitiers frais, crèmerie

Descriptif : Braukäse est un nouveau fromage autrichien. Sa recette repose sur une maturation particulière et un procédé de brossage de la pâte avec de l'eau salée qui lui confèrent un goût unique et inédit, laissant sur le palais un arôme de bière.
Innovation : nouvelle recette et goût inédit.

• Produits frais (non-laitiers)

Descriptif : Cully & Sully Soups sont des soupes premium, sans arôme, ni épaississant artificiel et sans gluten. Ces soupes sont faites à base de produits frais dont la recette rappelle celle des soupes maison. Conditionnées dans des pots de 400 ou 600g, elles peuvent constituer un repas complet pour une personne ou une entrée pour deux.
Innovation : recette traditionnelle, produit de qualité, design étudié.

• Produits surgelés sucrés

Descriptif : Ice Cream est la première glace indienne allégée en sucres et en graisses. Cette crème glacée contient des probiotiques, bactéries dont l'action est bénéfique sur le système digestif et la santé du consommateur.
Innovation : faire d'une crème glacée un alicament tout en gardant le plaisir du goût et de la texture d'une glace.

• Produits surgelés salés

Descriptif : Potence Mix et Baby Mix représentent une nouvelle solution pour faire manger des légumes à ceux qui n'en ont pas l'habitude : les hommes et les enfants. Pour les attirer, Mochov a mis au point des mélanges attrayants : un assortiment très coloré pour amuser les enfants et à base de légumes aphrodisiaques pour plaire à ces messieurs.
Innovation : un positionnement marketing et une cible inexplorés au rayon des légumes surgelés.

• Boissons alcoolisées

Descriptif : Budweiser Chelada est une bière aromatisée au « Clamato Tomato Cocktail », boisson sud-américaine à base de jus de tomate, de limonade, d'épices et de citron vert. Ce mélange résulte d'un savant dosage des ingrédients, difficile à réaliser et dont la population hispano-américaine raffole. Existe également dans sa version allégée : Bud Light Clamato.
Innovation : une bière au goût inédit qui combine culture et arômes.

• Boissons non alcoolisées

Descriptif : Coca-Cola Light Plus Vitamines est la dernière des variétés de Coca-Cola conçue par la firme. À la fois sans sucre et enrichie en vitamines et en minéraux, cette nouvelle version de Coca-Cola apporte les bienfaits des vitamines dans une boisson rafraîchissante, tout en gardant la saveur de la célèbre boisson à l'étiquette rouge.
Innovation : faire d'un soda une boisson aux bienfaits pour le corps.

• Vin

Descriptif : Terroir Catalan propose une sélection de vins du Roussillon élaborés en rupture avec les codes traditionnels français. L'offre est plus moderne de par la forme de la bouteille, l'utilisation de nouvelles étiquettes, d'une encre holographique et d'un bouchon révolutionnaire qui maîtrise l'oxygénation. Avec sa gamme de 4 vins et une palette aromatique issue des différents terroirs du Roussillon, ces vins concurrencent les autres boissons apéritives et s'adressent directement aux femmes.

Innovation : un packaging et un design nouveau pour des vins français ainsi qu'un bouchon révolutionnaire qui permet une meilleure conservation.