Tendances & Innovations SIAL 2008

Prix spécial du Jury:

 
 
Culimiel/Coulimiel
LES RUCHERS DU GUÉ
LES RUCHERS DU GUÉ
 
Description
Aide culinaire à base de miel pour plats salés ou sucrés en flacon tête en bas.  
 
Seléctionné par le comité
pour l'utilisation de miel en aide culinaire (salée ou sucrée)  
 
Tendances
Manipulation produit - Variété des sens  
 
Type d'innovation
Recette, composition • Positionnement marketing, merchandising  
 
Avis du comité RHD
Positionnement intéressant sur le sucré et le salé, les miels aromatisés ne sont pas encore sur le marché.  
 
Variétés - Parfum
Culimiel : texmex, safran, oriental - Coulimiel : vanille, fraise/framboise, caramel  
 
Conditionnement - Poids
flacon • PET • 250 g et 500 g  
 
Conservation
2 an(s) dans un endroit frais et sec  
 
Date de mise sur le marché
juin-08  
 
Marchés
GMS (grande et moyenne surface) • Epicerie fine • Restauration hors domicile • B to B (vente à d'autres industriels agroalimentaires) • Magasins diététiques • Vente par correspondance / vente à distance • Distribution automatique  
     
 
Adresse
Rue du Moulin David - 17540 le Gue d'Alleré - France    
 
Tél
+33 (0)5 46 68 23 86    
 
Fax
+33 (0)5 46 68 22 44    
 
Email
miels.cretet@wanadoo.fr
Internet
www.mielcretet.com 
 
Pays
FRANCE    
 




 
 
Chef Laurent
Pidy
Pidy
 
Description
Cuillères à garnir comestibles, composées de pâte feuilletée et de pâte sablée. 12 pièces en barquette compartimentée.  
 
Seléctionné par le comité
pour le concept de cuillères comestibles prêtes à garnir inspiré de produits premium traiteur.  
 
Tendances
Sophistication - Manipulation produit  
 
Type d'innovation
Emballage, conditionnement • Positionnement marketing, merchandising  
 
Variétés - Parfum
Goût neutre ou sucré  
 
Conditionnement - Poids
boîte • plastique • Entre 36 et 96 g pour une boîte de 12 produits  
 
Conservation
1 an(s) dans un endroit frais et sec  
 
Date de mise sur le marché
sept-08  
 
Marchés
GMS (grande et moyenne surface) • Epicerie fine  
     
 
Adresse
ZI de la Rouge Porte - BP 153 - F - 59433 Halluin Cedex - France    
 
Tél
+33 (0)3 20 23 70 05    
 
Fax
+33 (0)3 20 23 80 39    
 
Email
france@pidygourmet.com
Internet
www.pidygourmet.com 
 
Pays
FRANCE